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【ROTI circle】年忘れ・豪快！ ラム丸焼き食事会■アルバラカ（射水市）■56名満員御礼
カレー探偵、やみちゃん です。 【ROTI circle】年忘れ・豪快！ラム丸焼き食事会 56名満員御礼 日時: 2022年12月17日（土曜）19時30分場所: AL.BARAKA参加人数: 56名（満員御礼） 「１年の締めくくりに、みんなで美味しいパキスタン料理を豪快に食べましょう！」 ↑ プロモーションムービー...
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ガン黒なアレを豪快に手喰いしたＫＬの夜！■金蓮記（ＫＬ）■ホッケンミー、ゴーヤースープ、麦酒ほか
カレー探偵、やみちゃん です。 マレーシア遠征 2022 晩秋 第４章 クアラルンプール編 part.2 #22 金蓮記 クアラルンプールに戻り、チャイナタウンへ。 宿舎をチャイナタウンにした理由は当然、中華街での食事目的です。にゃはは。 しかし、世界中どこの国にいっても中華街があるってすごいですねえ。 華人のバイタリティはパネェ！...
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祝・再オープン！パキスタン料理パークマサラ■PAK MASALA（高岡市）■半額のマトンカラヒ他
カレー探偵、やみちゃん です。 オーナーのグル・タイヤブさんとはイミズスタンのいろんな場所でお会いする機会があり、その都度「パークマサラ」が再開することは聞いていました。...
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ペナン島上陸！極楽寺への道中で名物料理■アイルイタム・ラクサ（ペナン）■アッサムラクサ、ライチー
カレー探偵、やみちゃん です。 マレーシア遠征 2022 晩秋 第５章 ペナン島 編 #24 アイルイタム・ラクサ フライトの遅延により２時間遅れでペナン島の空港に到着した私は、中心都市ジョージタウンには向かわずに、直接タクシーで郊外にあるアイルイタムへ！ アイルイタム・ラクサ 「やったー！ オープンしてた！」...
View Article２０２２年カレー探偵事務所 活動報告 総括 来年にむけて！
カレー探偵、やみちゃん です。 2022年も残りわずかとなりました。 少し早いけれど、年内最後の随筆として、ざっくり今年を振り返りたいと思います。 私が前職をしていたのが約13年間。それを退職してカレー探偵になり、いまの活動を開始してから13年です。ついに並びました！...
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■ カレー遠征 2023 新春・インド＆パキスタン 編 ■もくじ
■カレー遠征2023新春・インド&パキスタン 編（アムリトサル、ラホール、グジュランワーラー、ペシャワール）■もくじ 私は2022年の大晦日から出発して、インド(アムリトサル)とパキスタン(ラホール、グジュランワーラー、ペシャワール)を取材旅行し、2023年1月11日の夕方に自宅に戻りました。...
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大晦日、インド・アムリトサルへ！■ダクシン八重洲店（帝都）■ダクシン海老、チキンチェティナード他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第１章 旅立ち 編 #001 インド政府に、してやられる（？） 「ワガ・ボーダー（インドとパキスタンの国境）を越えて、遥かなる”ガンダーラ”の土地・ペシャワールまで往きたい！」 ・・・そう思ったら航空チケットを購入し、宿もブッキングしておりましたちゃ。ええ。...
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アムリトサル名物のクルチャで朝食■B.K.S. クルチャ ワラ（アムリトサル）■ミックスクルチャ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第２章 インド・アムリトサル 編 #004 アムリトサルの朝 インド・アムリトサルと、パキスタン・ラホールは、同じ「パンジャーブ」に属しますが、1947年の印パ分離独立の際に分断され、今日に至ります。 （アムリトサル側にはシク教徒とヒンドゥー教徒が、ラホール側にはイスラム教徒が多い）...
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黄金寺院で聖者たちの食卓！■ハリマンディル・サーヒブ（アムリトサル）■ダル、チャパティ、サブジ他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第２章 インド・アムリトサル 編 #007 ハリマンディル・サーヒブ ドキュメンタリー映画「聖者たちの食卓」（2014年ベルギー）で改めて世界中にその存在を知らしめることになった「黄金寺院」こと、ハリマンディル・サーヒブ。...
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肉＆魚の晩メシ、クルチャな朝食■Bubby チキン＆フィッシュ（アムリトサル）■ターリーセット他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第２章 インド・アムリトサル 編 #009 Bubby Fish and Chicken Corner ・動画（40秒） シク教の教義ではアルコール、タバコは禁忌ですが、肉食は特に制限されていません。 そのため肉を食べようと思えばリキシャに乗ってノンベジレストランへGOです。...
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印パ国境でフラッグセレモニーを観戦■ワガボーダー（ワガ）■スチームチキンレッグ、エッグバルガル他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第３章 パキスタン・ラホール 編（Part.1） #012 インドからパキスタンへ いよいよパキスタンへ！ アムリトサルから印パ国境の「ワガボーダー」までは、タクシーで約１時間程度。 周囲は深い霧に包まれ、視界は前方83m程度しかありません。...
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ラホール博物館と世界遺産巡り！■YASIR スペシャル スィリーパエ（ラホール）■スィリーパーエ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第３章 パキスタン・ラホール 編（Part.1） #015 ハダエトさん登場！ 翌朝、ラホールの宿舎の私の部屋まで、今回大変お世話になった人物の１人、ハダエトさんが訪れてくれました。 ・ハダエトさんからの手土産 その手には、到底食べきれないような量のミターイ（スヰーツ）が！...
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ムガル帝国皇帝のシャーラマール庭園！■Bundu Khan レストラン（ラホール）■マトンカライ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第３章 パキスタン・ラホール 編（Part.1） #020 世界遺産シャーラマール庭園 世界遺産「ラホール・フォート」と、世界遺産入り8.3秒前「バッドシャヒ・モスク」の見学を終え、再びタクシーに乗って世界遺産「シャーラマール庭園」へ！ 世界遺産スキーの私にはうれしいコンボです。...
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ペナンの人気店で極上の点心を喰らう■大東酒楼（ペナン）■プーアル茶、ぷるぷる海老蒸し餃子、カヤ包
カレー探偵、やみちゃん です。 マレーシア遠征 2022 晩秋 第５章 ペナン島 編 #26 大東酒楼 ペナンの中心街であり、街そのものが世界遺産であるジョージタウンにやってきました！ マレーシアの中でも華人（プラナカン）が多く、富裕層も多い街です。 この日の宿舎はこんな感じ。 チェックインを済ませると、、 ・大東酒楼 当然、ここには来ますちゃね！...
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アリ・サブテン君の実家を訪問！■SHAHBAZ TIKKA（グジュランワーラー）■マトンカライ他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第４章 パキスタン・グジュランワーラー 編 2023年1月30日に、パキスタン北西部ペシャワールにある混雑したモスクで、警察を標的とした自爆攻撃とみられる爆発が起き、少なくとも５９人が死亡しました。...
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サキさんの実家周辺をブラヤミ！■ソレマン・スヰーツ（グジュランワーラー）■チキンロール、サモサ他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第４章 パキスタン・グジュランワーラー 編 #025 マニール・パクワンセンター 私が思わず『アリ・サブテンと20人のいとこ』というタイトルで児童向けの絵本を書き下ろしちゃおうかと思ってしまうぐらい、アリ・サブテン君には個性的な従兄弟が多くて、交流も深いのがパキスタン流。...
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従兄弟たちと豪快な夜宴！■FRY MASTER（グジュランワーラー）■チキンサッジ、ハラマサラ他
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第４章 パキスタン・グジュランワーラー 編 #028 FRY MASTER サキさんの息子、アリ・サブテン君とその従兄弟たちに導かれて、地域の若者に大人気な繁盛店へ！ その名は「フライ・マスタル」！ 豪快な丸鶏の炭火焼キターー！ その名も「チキン・サッジ」！ ・動画（35秒）...
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■カレー遠征2023如月、３泊４日ブラヤミ帝都 編■もくじ
カレー探偵、やみちゃん です。 帝都遠征2023如月 もくじ 【１】久しぶりのマハさん！チェティナード料理を手喰い■スリマンガラム（祖師ヶ谷大蔵）■ノンベジミールスhttps://ameblo.jp/yamikomon/entry-12788634778.html...
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