インネパ店でガチネパ堪能!龍安寺の石庭■ゴルカダーバー(三軒町)■ネパーリタリ、ネワリカザセット
カレー探偵、やみちゃん です。 京都遠征2023如月中旬 第5話 京都西陣、ふれあいの街、北野! ・ゴルカダーバー(外観) 懐かしい雰囲気の北野商店街のなかに、インネパ(=ネパール人による、日本人のライト層が好みそうなインド風のカレーを出す店)っぽいお店があります。...
View Article余りにも豪快な、パシュトゥーンめし!■シンワリ・レストラン(ペシャワール)■カブリプラオ、カワ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #031 シンワリ・レストラン サキさんの息子、アリ・サブテン君の実家があるグジュラーンワーラーから高速バスで約8.3時間! ちなみに、サブテン君も同行してくれることになりました。これは心強い! 彼にとってもペシャワールは初めてだそうで。...
View Article【ROTI】ラマダンムバラク★ターリー会!■パキザフードハウス(射水市)■ドーラケバブ、メティ魚
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のパキザ ラマダンの真っ最中ではありますが! 4月8日は、みんなで行こう、YAMI’S THALI PARTY! 無類のターリー好きにして、色んなものをちょっとずつ食べたい乙女ゴコロを併せ持つ私が、個人的趣味嗜好に突っ走って唐突に企画したイベントではありましたが、多数の賛同者がいてくださり昨夜実現できました。...
View Articleペシャワール博物館でガンダーラ美術を堪能!■カラチカフェ(ペシャワール)■チャナ、パラタ、ハルワ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #032 ペシャワール博物館 翌朝。 「ようこそペシャワールへ!」 アフガニスタンにも繋がるメイン通りには警備兵によるチェックゲートがあり、イスラム過激派によるテロ行為への警戒を怠っていないことが分かります。...
View Articleキッサ・カワニ・バザールで買い物!■ザイカチャワル(ペシャワール)■ザイカプラオ、ザクロドリンク
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #034 キッサ・カワニ・バザール 古くシルクロードの時代から重要な交易地であったペシャワール。 キッサ・カワニ【Qissa Khawani】は、旧市街にある市内有数のバザールで、多くの商店が集まっています。...
View Article「富山情報」に掲載! イミズスタン特集■ラ・ユウキ(富山市)■メキシコ料理、タコス食べ比べ!ほか
カレー探偵、やみちゃん です。 富山情報 2023.4.19号 最新号はイミズスタン特集! 富山県最大級の発行部数をほこるフリーペーパー「富山情報」の最新2023.4.19号は、 特集「あなたの知らない"イミズスタン"の世界」 私、カレー探偵やみちゃんが、あなたを現地系カレーの聖地イミズスタンへご案内します。...
View ArticlePulau Tikus Wet マーケットをブラヤミ!■ラインクリアー(ペナン)■ナシカンダール
カレー探偵、やみちゃん です。 マレーシア遠征 2022 晩秋 第5章 ペナン島 編 #29 ラインクリアー・レストラン ペナンの中心街であり、街そのものが世界遺産であるジョージタウン。 マレーシアで最大の観光地であり、プラナカン(華人)の居住が多く、富裕層が多い、そんな街です。 イスラム教の国、マレーシアですから、モスクは至る所にあり、、...
View Articleイード・ムバラク!富山初登場!■インディアンハット滑川店(滑川市)■マクルバ、タコス、ハリーム他
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のインディアンハット滑川店 Eid Mubarak !! 4月22日は、みんなで行こう、Indian Hat Namerikawa! ラマダンも終わり、ムスリムにとっては1年で1番楽しい祝祭「イード・アル=フィトル」を迎えました! モーシンの片腕(左腕)、カズィ君も心からの笑顔です!! やみ「カズィ君、それ、なんていう料理なの?...
View Articleバラ・ヒッサール要塞の前で、、■サダルバザール(ペシャワール)■チャナチャート、ミックスジュース
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #036 バラ・ヒッサール要塞 ・バラヒッサール要塞 歴史的にバラ・ヒッサール要塞はペシャワールの多くの支配者にとって夏の宮殿であったため、非常に重要でした。 ↑ 全景を眺める、やみ ムガール皇帝ババルがその基礎を築いたといわれています。...
View ArticleDum Pukht を豪快に手喰い■カイバル・シンワリ・ティッカ(ペシャワール)■マトンローシュ
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #038 カイバル・シンワリ・ティッカ ・店頭に吊るされたドゥンバ羊 事前に予約しておいた「マトンローシュ」を食べに名店「カイバル・シンワリ・ティッカ」へ。 店頭では、男たちがこれ見よがしにドゥンバ(羊)のターヘルアナトミア活動中!...
View Articleバトゥフェリンギビーチでぶったるんだ午後■SABステーション(ペナン)■雨のロングビーチカフェ!
カレー探偵、やみちゃん です。 マレーシア遠征 2022 晩秋 第5章 ペナン島 編 #31 バトゥフェリンギ・ビーチ ペナンの中心街であり、街そのものが世界遺産であるジョージタウン。 そこからタクシーやバスで約38分走ると島の北側にあるバトゥフェリンギ・ビーチに行くことができます。...
View Articleサムサッドアリとマイムッドカーン■アルナズ(射水市)■アルメティ魚、デリーニハリ、ビーフハリーム
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のAL-NAZ① サムサッド・アリ総料理長が、約3年ぶりにコルカタに帰省するそうです!(※5/15から8/11まで) 探偵の食卓! ならば、今のうちに美味しいアリ総料理長のカレーを食べておかないとね! ・アルメティフィッシュ(数量限定) 身の厚いアカガレイを1匹丸ごと使ったベンガルスタイルの豪快漁師メシです!...
View Articleサブテン君おかえりなさい会■ザイカ・カレーハウス(射水市)■シャルジャムチキン、チャナプラオほか
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のザイカ 2023.5.12の夜のカレー活動は、ザイカカレーハウス。 「アリ・サブテン君おかえりなさい会」 ・保釈のニュースに見入るサキさん いま、パキスタンでカーン前大統領が汚職容疑で捕まったことにより、抗議デモなどで国内が大混乱になっています。...
View Articleナイトメア会でピーターさんの手料理!■居酒屋マリア(高岡市)■ポークカリー、タンドリー手羽先ほか
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日の居酒屋マリア ナイトメア会の定例会にご招待いただきました。感謝します。 ・ピーターさん(近影) 昨年末に体調を崩し、店をしばらく閉めていたピーターさん、今は体調も良くなって元気に営業中です!...
View Articleアジジ・スカイウオーカーのガチ料理!■インディアンハット富山店(富山市)■ミーンコランブ、ドーサ
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のインディアンハット富山 ゴールデンウィークは優雅にイミズスタンを堪能しています! 店主モーシンとカズィが滑川店にいる今、富山本店を守るのはアジジ・スカイウォーカー! MEEN KUZHAMBUDOSAI SETCHAPATINS CHAI...
View Article続・サブテン君おかえりなさい会■ザイカ・カレーハウス(射水市)■ニハリ、ラホーリーフィッシュほか
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のザイカ 2023.5.15の夜のカレー活動は、ザイカカレーハウス。 「続 アリ・サブテン君おかえりなさい会」 FRUIT SALAD 前回は急遽行われた少人数でのサブテン君お帰りなさい会だったのですが、5/15夜はザイカ・ファミリーがずらりと並んだ宴でした! LAHORI FISHTANDOORI CHICKENCHICKEN...
View Article定番4品を定点観測!■KHUSHI 総曲輪ベース(富山市)■マトンチェティナード、ケラライカほか
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のKHUSHI総曲輪ベース 探偵たちの食卓 富山市内でのカレー探偵業務を終え、久しぶりにKHUSHI総曲輪ベースへ。 DESI SALAD (3 type) 発芽カラチャナ(近影) まずはデーシーサラダを3種類、レモン汁でさっぱりといただきます。 KERALA SQUID KERALA PRAWN...
View Articleマーケット散策とペシャーワル動物園■SITARA MARKET(ペシャワール)■屋台のラジマほか
カレー探偵、やみちゃん です。 インド・パキスタン遠征 2023 新春 第5章 パキスタン・ペシャワール 編 #039 SITARA MARKET 翌朝。 メインロードをアフガニスタン方向へ行く途中に、、 古くからあるSitara Marketがあります。...
View Article或る場から3連チャン!■アルバラカ(射水市)■解禁!チャンプケバブ&チャンプマサラ、ナルギシK他
カレー探偵、やみちゃん です。 或る日のアルバラカ① 2023.5.17の夜のカレー活動は、AL.BARAKA。 「シミケンさん、おめでとう会」 このたびおめでたいことがあったシミケンさんを祝福しようと、多くの友人たちがアルバラカに集まりました! いつものカレー仲間はもちろん、20年来の旧友に、音楽の仲間はビデオレターでの祝福も。 ・・素晴らしい。...
View Articleいま、最強のタコスが轟臨!■どろたん食堂■メキシコ料理、タコス自作、タコミート、トルティーヤ
カレー探偵、やみちゃん です。 5月後半は漁師の仕事でバタバタ過ごしていて随筆の更新が滞っていましたが、6月からまた再開しますのでよろしくお願いします。 富山県のTACOS事情 過去に調査報告したように、富山県内にはメキシコ料理専門店が少なく、「ラ・ユウキ」さんがオンリーワンといってもよい状況。↓メキシコ料理新店■TACOS PEPE タコス・ペペ...
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