カレー探偵、やみちゃんです。
ほぼ毎日、精力的に随筆を更新中の私。
今回はザイカの定点観測レポート”後編”です！
・・てか、
イミズスタン（富山県射水市周辺）にはけっこうな雪が積もっていますね！！ぶわっ！！
そんなときは安心・安定のザイカ・カレーハウス活動、
略して『ザイ活（ざいかつ）』（※商標登録予定）のお時間です！
要するにサキさん補給＆イミズスタンのアラン・ドロン補給活動～！
今夜は、やみラジャ気分♪
ザイカでソロ活（※ひとりで食べる）するときの絶対推奨品は、
【ターリーセット】ですが（前編を参照）、たまにはゴージャスにこんなセットもいかがでしょう？
・バーベキュー盛り合わせ
タンドール担当のカトゥ君（※イミズスタンのアラン・ドロン）。
彼はイミズスタンでも有数のタンドール技術をもったシェフなので、必然的にザイカのバーベキューはトップレベルの出来になります。
・まかない豆野菜スープ（仮称）
セットではカレーが選択できます。
しかしながら、シェフの気まぐれで自動的にこんな料理がでてくることも。。
（※常連客で、好みがわかっているという前提のもと）
か、なんちゅう優しいがけ～！
（※これは、なんと優しくて癒される料理なのでしょうか）
豆汁ベースに、いろんな野菜が具だくさん。
これは彼らの家庭料理であり、レストランでは出すことのない、
生活臭ただよう料理です。
・・だが、それがいい。
こってリッチ（※商標登録申請予定。こってりとリッチな、の意味）
なムガール系の王様御用達のホテル風料理だけが正解じゃないんです。
毎日たべるなら、やっぱこういうのが理想ですよね！！
・チャパティ
私はいつだってチャパティ派なんです。
ザイカのチャパティはイミズスタン・ナンバー１。
北インドの庶民的なブレッドです。
そしてこちらはチキン・シャシリク（串焼き）がついた人気のセット！！
※メニューには『土曜日と日曜日のディナーセット』とありますが、実際には曜日無関係にいつでもオーダー可能。
※同様に『ニューイヤーセット』も新年とか新世紀とは無関係にいつでもオーダーが可能。
このシャシリクは火加減が絶妙！！
野菜の水分がほどよく残っているので口腔内でブシャー！！
※やみメモ
シャシリク１本500円でもオーダー可能ですが、このセットにしたらデザートもつくのでオトクですよ！
・サグパニール
セットはカレーが選択できます！！
これはパニールとほうれん草！！
・・えっ？
表面の溶けるチーズがパニールかって？
・・なわけないでしょ！！
自家製のパニール（２センチ角）が、
中にゴロゴロと数十個はガン入りですちゃ！！
よく見えないっていうなら、この写真を見て！！
（※清めの儀式ずみ）
さて、変わったところではこんな裏メニューはいかがでしょうか？
衣をつけて揚げてから、南蛮酢につけてあります！
ピリ辛うま！！
秘伝のチリソースに付けて豪快に喰らいましょう！！
これもオススメ。
お豆とマトンを同時喰いできますよ！！
そしてこちらは裏メニューです！
ヨーグルトの酸味がホロホロマトンと絡み付いてね。
メガネ兄貴のコルマっぽさもあったりしてかなり秀逸ですよ！！
私ってけっこうダール好きね。
振り返ったら、たいていお豆チャンを絡めてる。。
あと、年中カレラ（ゴーヤー）がオーダーできるのもザイカだけ。
私はゴーヤースキーで、
苦さ耐性＝５（ＭＡＸ）ですから～！！
・・こんな感じで毎回癒されっぱなし！！
でも、癒しは欲しがるだけじゃだめなんだよね。
与えるような人間にならなきゃ。
そう誓った40代の冬。
＊＊＊
ザイカ・カレーハウス （パキスタン料理 / 中新湊駅）
昼総合点-
＊＊＊
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。
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