イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のザイカ
或る日のカレー活動は、ザイカ。
"アリ・サブテン君おかえりなさい会"
パキスタンに帰省していたサキさんの一人息子サブテン君が日本に戻ってきたので、サキさん主催の宴がひらかれました。
・サブテン君（左）とズベイルさん（右）
サブテン君は、日本では無口なキャラですが（笑）、現地では大勢の従兄弟や友人たちに囲まれて大変な人気者。
よくしゃべり、よく笑う、そして親切で優しい人物です。
本当は日本でもそんな陽キャ部分をもう少し見せて欲しいのですが、、まあ、それを引き出してあげるのは日本の友人である私たちの役目でしょうね。
ともあれ、サブテン君、新婚のお嫁さんとは、またしばらく離れ離れになりますが、毎晩電話して愛を深め合ってほしいものです。
・ZAIQA PULAO
STEAMED CHICKEN
SHEEK KABAB
MALAI TIKKA
MUTTON CHANA PULAO
さて、サキさんが腕によりをかけて作ってくれた料理は迫力満点！
とくにプラオがすごかった！
まさにザイカプラオ！
（※ザイカ＝ウルドゥー語で”味”の意味）
・ALOO MUTTON
ほろほろマトンとジャガイモ、つまりはパキスタンの肉じゃがです。
・TOFU CHICKEN CHILI
とろみ餡の中に日本の豆腐と揚げチキンを閉じ込めたパキスタンチャイニーズ。
・KALA CHANA KOFTA
黒ひよこ豆と鶏肉団子のサラサラっとしたカレー。
いずれも家庭的、油少な目な仕上がりでした。
塩コショウは強めです。
・探偵たちの食卓
豪快に手喰い！！
・ROTI
素朴な全粒粉ロティがうまい。
・MITHAI FROM GUJULANWALA
最後はサブテン土産のパキスタン直送スヰーツで豪快に〆！
・CAKE
からのー、、
ケーキで２度〆！！
・FEEKI CHAI
サキさん、いつもありがとうございます！！
腹パンジャーブな夜。
イミズスタンNEWS
BBT富山テレビ の番組
「富山県移住推進大臣 東野幸治」
第四弾で”イミズスタン”が取り上げられます！
私、カレー探偵やみちゃんが、イミズスタン・アンバサダーとして、東野大臣に「カレーの聖地・富山」の魅力を猛アピール！
あのシェフや、あのシェフや、あの店も出るかも・・・？
放送予定
日付: 8月16日(金)
時間: 19:00-20:00
是非ご覧下さい！
※放送後はTverでの全国配信もあります。
このような素敵な機会を与えてくださった関係各位の皆様に心からお礼申し上げます。
#東野幸治 さん
#東野大臣
#矢野美沙 アナウンサー
#吉田サラダ
#移住芸人
#富山テレビ
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
***
ザイカ・カレーハウス （パキスタン料理 / 中新湊駅）
夜総合点★★★★☆ 4.4
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
１冊500円（税込み）
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します！
巻末の”イミズスタン興国史”は必読！
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